Feste Preisentwicklung am regionalen Milchmarkt
Bis zuletzt bewegten sich die Milchmengen in Deutschland auf einem saisonal bedingt hohen Niveau. Die Vorjahreslinie wurde dabei übertroffen. Bei Magermilchkonzentrat und Magermilch führte die ruhige Nachfrage Ende April zu schwächeren Preisen. Rahm war zwar nach wie vor gesucht, die Preise gaben aber ebenfalls nach.