Schafe und Lämmer
| Lammfleisch Südwest | ||||
| Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV) in Ba-Wü, Hessen, NRW u. RLP, in Eur/kg, ohne MwSt., | ||||
| Nach SG pauschal abgerechnet, | vom: | 29.04. - 05.05.24 | ||
| Stück | SG kg/Tier | Spanne | Ø-Preis | |
| Lämmer | 522 | 17,10 | 7,80 - 10,00 | 8,54 |
| Quelle: LEL Schwäbisch-Gmünd | ||||
| Schlachtlämmerpreise | |
| In €/kg LG abzüglich 5 % Nüchterung, inkl. 9,0 % MwSt | 06.05. - 12.05.24 |
| Klasse 1 (bis 45 kg) jung, vollfleischig : | 4,00 – 4,20 |
| Klasse 2 jung, fleischig : | 3,70 – 4,00 |
| Klasse 3 abfallende Qualitäten: | 3,00 – 3,70 |
| Tendenz: Preise gefestigt | |
| Quelle: VZ Stuttgart | |